Pépèremint ou  Pépère menthe 70cl - 25% Alc.
 
Liqueur artisanale à la menthe. Produit à partir de distillation de diférentes menthes (menthe verte et menthe poivré) de réglisse. Très peux sucré, le sucre sert pour activer la fermantation et de se faite un peut plus forte en degré que les autres liqueurs de menthe.
 
Le Pépèremint est à prononcer avec l'accent de chez nous et à servir glacé ! Une liqueur à la menthe inventé par les frères Ducret à l’été 2019 dans le Haut Doubs. Elle est peu sucrée et un peu plus alcoolisée que les liqueurs de menthe classique, le tout pour une finesse et un effet souple et rafraîchissant en bouche.
 
  Dégustation
 
Nez :  Menthe verte et poivrée, note légère de réglisse, intensité légère.
Bouche : Menthe verte, menthol et chlorophylle,  arômes timides d'épices, texture souple et aromatique simple.
Final : Frais et mentholé, dominé par la chlorophylle, longueur plutôt courte. 
 
Les associations faciles :
Bien frais avec de l'eau gazeuse, jus ou rondelle de citron.
Ou assocé avec de la liqueur de café ou de chocolat.