Rhum épicé - Chic Choc  700 ml / 42,1° d'alcool . Canada 
 
• Double Médaille d'Or - New York World Wine & Spirits Competition 2015 
• Médaille d'Or - Coupe des Nations 2016
• Médaille d'Or Qualité - London International Wine & Spirit Competition 2016
• Médaille d'Argent - World Spirits Award 2016
• Médaille d'Argent - San Francisco World Spirits Competition 2016
 
Le Rhum Chic-choc est élaboré par le Domaine Pinnacle dans sa Micro-distillerie, à partir de 3 types de rhums agricoles. Composé d'un rhum vieilli pendant 5 ans et de deux autres de trois ans et d'un bouquet d'épices québécoises, ce nectar épicé en surprendra plus d'un. Il contient 6 épices boréales provenant de la région des monts Chic-Choc (massif situé au milieu de la Gaspésie Québec).
C’est le premier rhum épicé québécois à base d’épices boréales.
Le rhum épicé Chic Choc est la combinaison parfaite entre un rhum agricole de première qualité et une sélection d'épices boréales 100% québécoises. Un rhum canadien de caractère.
Epices boréales : poivre des dunes, comptonie voyageuse, baie des cassinoïdes, racine de céleri sauvage, myrique baumier, herbe aux anges.
Idéal seul ou en cocktail ;
préparer un « Cuba Libre » original :
45 ml de rhum Chic Choc,180 ml  Cola, 2 quartiers de Citron Vert, Glaçons.